Shell - Editar vídeos com avconv

Caso ainda não tenha ele instalado, digite a seguinte linha no seu terminal:

sudo apt-get install libav-tools

Parâmetos mais utilizados (por mim):
-b Bitrate (512k)
-i Input file (video.mp4)
-r Frame rate (24)
-s Size (1280x720)
-ss Position (00:00:10)
-t Duration (00:09:00)
-vf Filter graph (crop=width:height:x:y)
-c Codec (libx264)
-an Tira som


Exemplos de uso:

Converter um vídeo AVI para WEBM

avconv -i video_original.avi video_convertido.webm

Converter um vídeo AVI para WEBM com o bitrate de 512 kbps

avconv -i video_original.avi -b 512k video_convertido.webm

Converter um vídeo AVI para WEBM e redimensionar para 1280x720 pixels

avconv -i video_original.avi -s 1280x720 video_convertido.webm

Converter um vídeo AVI para WEBM e recortar um quadrado de 100x100 pixels

avconv -i video_original.avi -vf "crop=100:100:0:0" video_convertido.webm

Caso algum codec estiver faltando, instale o libavcodec-extra-53:

sudo apt-get install libavcodec-extra-53

Fontes:
http://en.wikipedia.org/wiki/Libav
http://manpages.ubuntu.com/manpages/precise/man1/avconv.1.html
http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=2044053
http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=2005629